Menjadi Makanan Paling Lezat di Dunia, Inilah Rendang Daging Minang Asli !

Menjadi Makanan Paling Lezat di Dunia, Inilah Rendang Daging Minang Asli !

Menjadi Makanan Paling Lezat di Dunia, Inilah Rendang Daging Minang Asli ! – Siapa yang tak kenal dengan rendang daging yang lezat itu ? Indonesia kembali menunjukan keakea ragamannya melalui kuliner. Rendang daging miliki Indonesia dikenal sebagai masakan khas yang lezat dan disukai banyak orang bahkan warga asing. Rendang daging minang asli salah satu resep yang dijaga secara turun temurun untuk memberikan cita rasa tinggi.

Siapapun bisa membuat rendang daging minang asli. Asalkan mereka tahu apa saja bahan utama yang dibutuhkan dan menggunakan rempah – rempah asli. Karena disinilah letak kelezatan rendang daging milik Indonesia. Telah ditetapkan bahwa rendang adalah masakan nusantara yang tidak bisa diklaim oleh Negara lain. Ingin mencoba membuat rendang daging asal minang ini ?

Teliti dalam Memilih Rempah untuk Membuat Rendang Daging

Rendang asli minang adalah hidangan yang tak bisa ditolak untuk dimakan. Untuk membuatnya, dibutuhkan resep rendang daging asli minang. Dibawah ini akan membantu anda dalam mengolah masakan bercita rasa lezat.

  1. Siapkan bahan utama rendang daging seperti 5 kg daging, 2 liter santan dari 2 butir kelapa tua. Siapkan bumbu dan rempah seperti 2 batang daun serai yang sudah dimemarkan. 4 lembar daun jeruk purut. Siapkan 2 cm asam kandis atau gelugur dan 2 lembar daun kunyit yang sudah disimpulkan.
  2. Untuk bumbu rendang daging, anda perlu menyiapkan bahan yang dihaluskan seperti 5 butir kemiri, 6 siung bawang putih, 100 gram cabe merah besar dan 12 butir bawang merah. Lengkapi dengan 2 cm jahe yang dibakar, 2 cm lengkuas, 3 cm kunyit yang dibakar serta setengah sendok makan ketumbar, 2 sdt garam, setengah sdt pala dan 1 sdt jintan yang sudah disangrai. Bila perlu berikan penyedap rasa secukupnya.

Jika keseluruhan bumbu atau bahan utama sudah legkap, satnya beraksi untuk mengolah bahan tersebut menjadi rendang daging lezat.

  1. Potong daging bentuk dadu atau sesukanya.
  2. Tuangkan santan ke wajan dan masukkan bumbu seperti serai, irisan bwang merah, daun kunyit serta asam. Aduk hingga santan mendidih namun pastikan tidak pecah. Jika sudha masukkan bumbu bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya. Aduk hingga kurang lebih 20 menit.
  3. Jika snatan sudah berminyak maka waktunya untuk memasukkan potongan daging yang sudah bersih. Aduk dan masak menggunakan api kecil atau sedang. Tunggu hingga santan mengental dan kering. Pastikan bumbu bisa meresap ke pori – pori daging agar rasanya bisa lezat.
  4. Hindari daging gosong, aduk sampai waktu yang dirasa cukup untuk memasak.

Sangat mudah kan untuk membuat rendang daging asli minang ? Namun jika adan salah seorang yang cukup sibuk utuk membuat makanan lezat ini, dapatkan rendang daging asli minang di @rendangibuelin. Berbagai rendang daging pilihan bisa didapatkan dengan harga terjangkau. Saatnya menikmati rendang daging tanpa ribet. Tak heran jika rendang menjadi makanan yang difavoritkan di tingkat internasional. Salah satu rahasianya adalah rempah asli Indonesia yang membuat bumbu semakin sedap.

Dapatkan momen semakin special dengan rendang daging dari @rendangibuelin. Pilih dan bawa pulang rendang daging kemasan. Bisa juga dibuat untuk oleh – oleh. Kuliner khas Indonesia ini tidak bisa disangkal kelezatannya. Coba sekarang juga rendang daging asli minang !